mercredi 29 juillet 2009

Services de sécurité 2008 synthèse Xerfi

Services de sécurité 2008 synthèse Xerfi : 02/06/2009

Secteur répondant davantage à des évolutions structurelles que conjoncturelles, les services de sécurité seront peu touchés par le ralentissement économique attendu en 2009. Le chiffre d’affaires des opérateurs progressera ainsi de 5%, principalement tiré par les hausses de prix.

Source : Agora

Restauration collective synthèse Xerfi

Restauration collective synthèse Xerfi 06/2009
La croissance sera d’actualité d’ici 2009, même si les marges des opérateurs de la restauration collective sont aujourd’hui soumises à rude épreuve, dans un contexte de concurrence accrue.


Source : Agora

vendredi 17 juillet 2009

Jechangedemetier.org : un site proposé par l'Afpa

L’Afpa a conçu ce site pour informer, orienter, appuyer à la définition d’un projet de formation avec un quizz métier en ligne pour découvrir des pistes de reconversion
ce site propose également de découvrir les témoignages de personnes ayant tenté et réussi un parcours de reconversion. Ancrée dans la réalité, le récit de leur parcours lève le voile sur les aspects concrets de la reconversion.

Source : Lettre d'information du carif oref du 18 juin 2009


Accéder au site jechangedemetieraujourdhui

Guadeloupe : l’emploi et la formation liés au tourisme - 6 300 emplois salariés liés au tourisme en 2006

Le tourisme en Guadeloupe génère environ 6 300 emplois salariés en 2006, soit 5,4 % de l'effectif salarié total. Activités fortement liées au tourisme, l'hôtellerie et la restauration emploient quatre salariés sur dix.
Ces emplois sont essentiellement localisés sur la Grande-Terre et le Nord Basse-Terre. Entre 2003 et 2006, la situation sur le marché de l'emploi s'est améliorée dans ce secteur. Les Iles du Nord abritent 3 900 emplois salariés liés au tourisme, soit 31% de leur emploi salarié total.
Les filières de formation se sont beaucoup diversifiées ces dernières années pour s'adapter aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Les candidats, plus nombreux, en ressortent mieux formés et plus diplômés.
Victimes de leur succès, ces formations ne peuvent offrir suffisamment de places pour satisfaire des demandes deux fois plus nombreuses.

INSEE Guadeloupe, par Ali Benhaddouche (Insee) et Olivier Pierrot (CARIF-OREF) - Antianéchos n°12 - mars 2009

Source : Veille Info Tourisme du 15 mai 2009

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Limousin : le tourisme principal secteur de recrutement pour 2009

20% des projets de recrutement en 2009, tous secteurs d'activité confondus, sont liés à l'hébergement touristique et aux métiers de la restauration. Si le volume de créations - 1399 projets - est en léger recul par rapport à l'an dernier (1471 en 2008), sa part dans l'ensemble des secteurs économiques est en forte progression.

Elle passe de 13% à 20% en un an, principalement du fait de la contraction de l'offre sur d'autres secteurs comme le BTP. L'hôtellerie-restauration et, avec elle, l'ensemble des hébergements touristiques constitue désormais le principal secteur recruteur du Limousin.

Observatoire régional du tourisme du Limousin - 17 avril 2009

Source : Veille Info Tourisme du 30 avril 2009

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Ouverture prochaine d'une licence professionnelle Hôtellerie-tourisme: "Management des centres de bien- être et de remise en forme par l'eau".

L'objectif de la licence professionnelle Hôtellerie-tourisme: "Management des centres de bien-être et de remise en forme par l'eau", unique en France, est de former les futurs managers des centres de thalassothérapie, de thermoludisme, de balnéothérapie et des spas d'hôtels, de résidences de tourisme, de villages de vacances. Le marché de la remise en forme en pleine évolution, le partenariat mis en place pur cette formation (Université de Bordeaux2, Lycée Hôtelier de Bordeaux-Talence, groupe ACCOR et Syndicat National de la Thalassothérapie), un recrutement sélectif sont des gages de succès pour cette formation ambitieuse.

Institut du thermalisme, 14 avril 2009

Source :Veille Info Tourisme du 17 avril 2009


Pour en savoir plus

France : un hôtel classé sur deux fait partie d'une chaîne hôtelière

Si les chaînes hôtelières éprouvent désormais des difficultés à augmenter leur offre en France, elles rivalisent d'imagination pour attirer la clientèle, même si leur parc hôtelier commence sérieusement à vieillir.
Un développement peau de chagrin
L'année 2008 s'est déroulée pour les chaînes hôtelières un peu comme durant ces dernières années : peu de nouvelles adresses pour les réseaux intégrés et un nombre important d'allers et de venues dans les chaînes volontaires, selon la 17e édition d'étude annuelle réalisée par Coach Omnium.
Chez ces premières, on peut comptabiliser à peine 24 nouvelles poses d'enseignes. Nous sommes loin de la centaine d'ouvertures par an intervenues jusqu'au début des années 2000.
Le marché français est couvert certains diront même qu'il est à présent saturé ; les terrains accessibles sont devenus coûteux et rares, et le prix de revient des hôtels prend des allures de montgolfière.

Coach Omnium - 16 avril 2009

Source : Veille Info Tourisme du 17 avril 2009

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